La Mare Aux Oiseaux, The Originals Collection Hotel - Saint-Joachim

4-sterren hotel met Michelinster op het Eiland van Fedrun in de Brière

Dineren

La Mare Aux Oiseaux, The Originals Collection heeft een restaurant met een Michelinster van chef Éric Guérin. Het restaurant gebruikt lokale ingrediënten uit de Brière en biedt verrassingsmenu's aan. De maaltijden worden geserveerd op de veranda met uitzicht op de tuin.

Accommodaties

Het hotel biedt kamers in steltenhuizen met moeraszicht en een unieke eilandervaring. Alle kamers hebben een telefoon, tv en een eigen badkamer. De kamers zijn ingericht met een artistiek decor en thema's die verwijzen naar de natuur.

Wellness

La Mare aux Oiseaux heeft een boutique spa die is geïntegreerd in het natuurgebied van de Brière. De spa biedt biologische behandelingen aan voor ontspanning. De tuin rondom de spa is een plek om tot rust te komen.

Omgeving

Het hotel ligt op het Eiland van Fedrun in het Regionaal Natuurpark Brière. Gasten kunnen het park verkennen met fietsen of wandelen. Saint-Joachim ligt op 15 minuten rijden van Saint-Nazaire en 20 minuten van La Baule.

Huisdieren en Parkeren

Het hotel biedt parkeergelegenheid op het eigen terrein voor gasten. Honden zijn toegestaan en het hotel heeft manden en bakjes voor huisdieren. De hond moet wel in het verblijf blijven tijdens het diner.

• Locatie: Op het Eiland van Fedrun, in het Regionaal Natuurpark Brière
• Restaurant: 1 Michelinster, chef Éric Guérin
• Kamers: Steltenhuizen met uitzicht over het moeras
• Wellness: Luxe spa met biologische behandelingen
• Geschikt voor: Stellen en foodliefhebbers